Zo’n dertien jaar geleden kwam er toevallig een boek over voeding op mijn pad. Ik had me daar nooit eerder in verdiept, maar had wel dagelijks last van mijn darmen: altijd een opgeblazen gevoel en buikpijn na het eten. Ik dacht dat dit gewoon bij mij hoorde, maar – zo stond in het boek geschreven – daar was veel aan te doen, en dus volgde ik de adviezen die in het boek stonden op. Mijn klachten verdwenen geleidelijk, ik barstte van de energie en viel blijvend een kilo of zeven af! Meer energie en balans door minder suiker te eten, kon het echt zo makkelijk zijn?
Maar toen ik eind 2012 moeder werd, begon het gesodemieter opnieuw. Deze keer niet alleen lichamelijk, maar vooral ook mentaal: ik had het gevoel mijzelf kwijt te zijn en snapte niks meer van de wereld om mij heen. Steeds hoorde ik dat het ook niet niks is, zwanger zijn, moeder worden en weer ontzwangeren. Je hormoonhuishouding staat totaal op zijn kop! Ik ging aan yoga en meditatie doen en verdiepte mij in de wisselwerking tussen voeding en hormonen. Het bezig zijn met mindfulness en het aanpassen van mijn dieet zette mij weer op de rails.
Belangrijkste tip voor meer energie en balans: eet minder suiker
Ik wist niet dat voeding zo’n belangrijke rol speelde in hoe je je mentaal en fysiek kunt voelen. De eerste en belangrijkste tip die ik zou kunnen geven is: dring de hoeveelheid suikers en snelle koolhydraten sterk terug. Door dit te doen, kun je meer energie en balans door minder suiker te eten ervaren. In de meeste gevallen val je ook nog eens blijvend af. Misschien is dat niet voor iedereen een doel op zich, maar voor velen een leuke bijkomstigheid.
Waarom suiker je energie en balans verstoort
De overvloed aan suikers in onze moderne voeding zorgt ervoor dat de bloedsuikerspiegel vaak hoog is, waardoor de alvleesklier constant het hormoon insuline produceert. Deze ongezonde situatie draagt bij aan vetopslag en veroudering en kan veel welvaartsziekten veroorzaken, zoals obesitas, diabetes type 2, hart- en vaatziekten en zelfs kanker.
Daarnaast brengt de overproductie van insuline andere hormonen uit balans. Suikers stimuleren ook de aanmaak van het stresshormoon cortisol. Dit kan de verhouding tussen progesteron en oestrogeen verstoren. Een disbalans in deze hormonen kan klachten geven zoals prikkelbaarheid, stemmingswisselingen, slaapstoornissen, depressies, hoofdpijn, vocht vasthouden, pijnlijke borsten, cellulite en acne. Door minder suiker te eten, kun je je energie herstellen en je hormonen in balans brengen.
Let ook op verborgen suikers als je meer energie en balans wilt
Kijk wanneer je boodschappen doet goed op de etiketten. Soms lijkt het alsof er geen suiker in een product zit, maar suiker heeft allerlei schuilnamen. Zoals: glucose(stroop), glucosefructose(stroop), fructose, dextrose, sucrose, sacharose, melasse(-stroop), maltodextrine, karamel, lactose, monosacharide, disacharide, muscovado, polysachariden, agave, agavenectar, ahornsiroop, treacle, stevia, high corn fructose syrup, 100% natuurlijke suiker en fruitconcentraten. Maar het allerbeste is natuurlijk om zelf je maaltijden te bereiden met alleen maar verse producten, zonder pakjes en zakjes; dan weet je precies wat erin gaat!
Eet gezonde koolhydraten voor meer energie en balans
Uiteraard heeft je lichaam koolhydraten nodig! Ze zijn essentieel voor je hersenen en rode bloedlichaampjes. Kies echter voor koolhydraten uit verse (bij voorkeur biologische) groenten, fruit en peulvruchten, en ongeraffineerde producten zoals zilvervliesrijst, haver, quinoa en boekweit. Vermijd geraffineerde koolhydraten zoals suiker, witbrood, pasta, witte rijst, koek en snoep. Door deze bewuste keuzes te maken, kun je meer energie en balans door minder suiker te eten realiseren en je vitaler voelen.
Slimme trucjes voor af en toe genieten
Hoewel het belangrijk is om geraffineerde koolhydraten te vermijden, kun je af en toe nog genieten van iets lekkers door slim te combineren. Door suikers samen met vetten, eiwitten of vezels te eten, vertraag je de opname en houd je je bloedsuikerspiegel stabiel. Ik geniet bijvoorbeeld nog bijna dagelijks van een stuk chocola, maar neem er wel altijd een klein handje nootjes bij. Zo kun je genieten zonder je hormonen uit balans te brengen.
De eerste stap naar meer energie en balans
Alleen al het schrappen van suikers kan een groot verschil maken. Als dit niet voldoende resultaat oplevert, zijn er nog veel meer manieren om je balans en energie terug te krijgen. Denk bijvoorbeeld aan regelmatig sporten en voldoende ontspanning.
Heb jij ook het gevoel dat je jezelf kwijt bent en wil je daar graag aan werken, maar vind je het lastig om dat alleen aan te pakken? Neem gerust contact met me op voor een vrijblijvende afspraak. Ik kijk graag wat ik voor je kan betekenen! Volg mij op Instagram als je regelmatig getipt wilt worden op het gebied van voeding, hormonen en gezondheid.
* het boek dat op mijn pad kwam was Eet jezelf mooi, slank en gelukkig van Amber Albarda
Foto: Alena Shekhovtcova op Pexels
Recente reacties